制作(zuò)食品袋前的準備
食品袋由塑料薄膜、金(jīn)屬箔或其複合材料制成,具有氣密性和遮光性。經著音過熔化(huà)和熱封,壓力加熱滅菌用來們從(lái)保存加工食品,因其貯存期長、開啟簡單、房一後處理(lǐ)方便,深受顧客歡迎。
1、确保食品袋的複合層固化(huà)徹底愛校,否則容易造成制作(zuò)食品袋後熱封邊變形,影響外觀;
2、按要求選擇合适的熱封,清理(lǐ)幹淨,确保熱友開封刀面平整,檢查隔熱布是否完好(hǎo)(hǎo要農)平整;
3、檢查制袋機各部件的狀況,根據經驗長厭預先設定壓榨溫度、預熱溫度和到達溫度,需要注意的是達到預設笑村溫度并不表示熱封已達到預設溫度,需要進行一(yī)段傳熱平衡的過程;哥新
4、溫度、壓力和時(shí)間(jiān)(速度)音冷是熱封的三大要素,也(yě)是工藝參數的重要條件,應調整溫度、壓力和時(shí朋拍)間(jiān)(速度),以達到最佳狀态。
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